こんにちは！カレーの白い繊維状の具は鶏胸肉。
カレーが好きすぎて、奥さんに作ってもらった
減量中にオススメ！
超簡単！
タンパク質が豊富に摂れる！
プロテインカレー
・スパイスミックス(脂や小麦粉が混ざっていないもの)
・水分はトマトとボーンブロスから
・とり胸肉は6枚(我が家では約8食分)
・牛肉赤身
・人参、玉ねぎ
・きのこ類(しめじ、エリンギなど)
材料はこんな感じです。特別に何か入れてるわけではないですが、唯一絶対にやめた方がいいのは市販のルー。
市販のルーはさけた方がいいんですよねー、脂の質、量ともに健康的ではないので。太る原因になるのは間違いない。
ちなみに、スパイスミックスはネットで購入です。なかなか近場にないんですよね、余計なものが入ってないスパイスミックス…
プロテインカレーの使い方
野菜をディップしたり、プロテインカレーをキャベツの千切りや茹でて冷やしたジャガイモ、冷ましたご飯にかけて、食物繊維をガンガン摂ってもいいですね、レジスタントスターチ！
っということで、メニューに困ったら是非お試しください！
